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글 보관함

이승욱 박사님께서 멀리 놀러 가셨다고 돌아오는 길에 길을 잃어버리셨는데, 그때 우연히 괜찮은 중국집을 버지니아에서 발견하셨다면서 명함을 주셨었다. 오랜만에 기름기 질질 흐르는 한국식 중국 음식이 너무 땡겨서 결국 정구현 박사님과 정재화 박사님 이렇게 셋이서 찾아갔다.

사용자 삽입 이미지Canon | Canon PowerShot A700 | Multi-Segment | 1/2sec | f2.8 | 0EV | 5.8mm | Unknown Flash:80 | 2007:03:17 12:57:39사용자 삽입 이미지Canon | Canon PowerShot A700 | Multi-Segment | 1/8sec | f2.8 | 0EV | 5.8mm | Unknown Flash:80 | 2007:03:17 12:58:18
역시 일단 가격이 무지 세다. 하지만 서비스는 거의 한국 스타일... 대화가 적고 청결도는 떨어지며 반찬은 대충 얼렁 얼렁... 그래서 편했다. ㅎㅎ 하지만 그래도 중국집이기는 하지만 반찬은 너무 조금씩만 가져다 주는 것은 좀 서운했다. 그래도 장사는 잘 되데...

사용자 삽입 이미지Canon | Canon PowerShot A700 | Multi-Segment | 1/8sec | f3.2 | 0EV | 9.954mm | Unknown Flash:80 | 2007:03:17 13:16:23
그래도 얼마만에 먹어보는 깍두기인지... 그동안 배추김치와 총각 김치만 사다 먹었더니 아삭아삭 씹히는 맛이 너무 반가웠다.











그런데 이 가게가 한국과 또 다른 점이 있다면, 중국집인 주제에 음식 나오는데 너무 오래 걸린다는 점... 단지 간짜장 하나와 짬뽕 두개 그리고 깐풍기 한개를 시킨 것뿐인데 말이다. 아마 30분 이상 기다렸던 것같다.
사용자 삽입 이미지Canon | Canon PowerShot A700 | Multi-Segment | 6/10sec | f2.8 | 0EV | 5.8mm | Unknown Flash:80 | 2007:03:17 13:26:04사용자 삽입 이미지Canon | Canon PowerShot A700 | Multi-Segment | 1/6sec | f2.8 | 0EV | 5.8mm | Unknown Flash:80 | 2007:03:17 13:26:10

내가 먹은 간짜장을 평가하자면 대학교 앞 일반 중국집에서 파는 간짜장과 거의 흡사했다. 오랜만에 먹었음에도 딱히 맛있었다는 생각은 들지 않았지만, 그래도 상당히 대견하다는 생각이 들었다. 짬뽕도 국물만 살짝 먹어봤는데, 그리 맵지 않았다는 점을 빼고는 괜찮았던 같다. 다른 두 정박사님들이 전날 술을 좀 마시셔서 해장을 생각해서 시키신 것인데 나름 수고한 메뉴라고 생각된다. ^^

사용자 삽입 이미지Canon | Canon PowerShot A700 | Multi-Segment | 1/6sec | f2.8 | 0EV | 5.8mm | Unknown Flash:80 | 2007:03:17 13:20:10
문제는 깐풍기... 나름 탕수육보다는 깐풍기가 매콤하고 괜찮지 않을까 싶어 시켰는데...

1. 우선 맵지 않다. 미국인들은 거의 들어오지 않음에도 미국 스타일로 요리를 하는 것같다.

2. 깐풍기는 모름지기 정성스럽게 모든 뼈를 제거하여 바삭하게 튀겨서 만들어야 하는데, 사진처럼 그냥 치킨집 닭이었다. 그냥 안매운 양념 통닭이라고 생각하면 될듯.




어쨋든 멀리 타향서 외롭게 외화벌이에 시달려도(?) 먹는 재미라도 찾아다니니, 나는 그닥 더이상 외롭지 않다.

정말...

중국집 명함 보기





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Posted by All That J
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